おうちごはん 2014年8月23日(土)
2014年08月24日
彩り野菜焼きSOBAAAAAN!
ナスとズッキーニを香辛料と一緒にじっくり炒めて、
シメジをたっぷり入れて、さらに炒めたところに焼そばを入れ、
小松菜、人参、大根を入れて 高温で火を通して
卵を入れて、一気に和えて、オイスターソースで味を調えて、
ルッコラ、水菜、ラディッシュのサラダとともに、一緒にいただく
お野菜たっぷり焼きそば♪
お野菜の甘さと、サクサクした感じと、更にはシャキシャキした感じが
一気に楽しめる♪♪♪
ガラムマサラとか、シナモンとか香辛料の香りと風味も食欲をそそります。
栄養のバランスもよさそう♪♪♪
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また同じの作って♪って夫に言われたけれど、
似たようなものはできても、同じって凄く難しい・・・。