スポンサーサイト

  --, -- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おうちごはん 2014年10月14日(火)

  15, 2014 22:45

ボタンエビと野菜のペペロンチーノ風


おうちごはん201410140002
小さなボタンエビが今日、獲れすぎましたね!?っていう激安で売っていたので、
キレイにむいて洗った殻とにんにくをゆっくりと火をいれて
オリーブオイルに風味をうつして、にんじん、マッシュルーム、えのき、
カブの葉をたっぷり入れてボタンエビのパスタを作ってみたよ。

おうちごはん201410140001
ほうれん草と昆布の西京味噌マヨ柚子和えをサイドに。

パスタは白ワインで乳化させました。
エビの風味とお野菜の旨みがたっぷりパスタでした。

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

今日のパスタはろぼたん作。


関連記事

Comment - 0

What's new?

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。