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ヨーグルトたっぷり朝ご飯

  31, 2016 11:02

ヨーグルトたっぷり朝ご飯


Robo201601311054546.jpg
あれ?昨日と見た目そっくり!
お皿が同じだと同じものに見えてしまった・・・。

スクランブルエッグにイベリコ豚ベーコン、
レタスサラダにヨーグルトという朝ご飯。

ヨーグルトの上に残っていた甘酒をかけてみました。
酒粕部分が沈殿してトロリと濃縮していたので、甘みはこれでいいんじゃないか
って、思って。

発酵食品どうしのせいか
甘酒風味のヨーグルトだなっていうそのものそのままの感想。
甘酒をつくるときに、自家製ジンジャーシロップをいれてつくっているので
そのスパイスの風味などがヨーグルトと合わさったほうが
ひきたっていました。

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